- 2021年3月31日
鶏肉と大根の煮物アレンジ、簡単すぎる牛乳で作るクリーム煮レシピ。
1週間献立の5日目に作った鶏肉と大根の煮物をアレンジして、6日目の休日の夕食献立にしました。 その鶏肉と大根の煮物をクリーム煮へ変身、アレンジレシピを紹介します。 牛乳で簡単に作るクリーム煮です。 鶏肉と大根の煮物をアレンジ。和風→洋風へ 和風の煮物を洋風のクリーム煮へ。 煮物自体が出汁が効いた薄味 […]
- 2021年3月30日
春の訪れ、ホタルイカと菜の花パスタ。美肌と疲労回復に効く旬物です。
すっかり春めいてきましたね。 この季節になると、食べたいと思う食品の1つにホタルイカがあります。 スーパーにホタルイカがずらっと並び出すと、春がやってきたな、と感じます。 あんなに小さいホタルイカですが、実はイカより栄養効果が高いので、よく出回るようになる旬の季節に食べるようにしています。 今回は、 […]
- 2021年3月29日
ブランドバッグも大切に仕舞い込んで使わない。かばんを断捨離し、今はこれだけです。
かばんって、知らない内に増えていませんか？ 女性は特に、普段使い用かばん、夏用かばん、お出かけ用かばん、通勤かばん、と「○○専用かばん」を作りがちです。 私も、増やしたつもりはないのにいつの間にか、かばんがいっぱい、という事態になっていました。 かばんを変える度に、中身の移動をする。 地味に大変で、 […]
- 2021年3月28日
楽する休日献立(2食分)7日目。栄養満点でお腹満足の大根葉レシピ。
休日献立7日目は、6日目に引き続き昼食と夕食の2食分の献立公開です。 自分一人だけのお昼ご飯なら余り物などで済ますので、あまり考えなくても良いのですが、休日は家族みんながいるので、何か作らないと足りないし何でも良いという訳にもいかず・・・ 少しでも手間なくラクで時短に、なおかつ栄養面もおざなりにしな […]
- 2021年3月27日
楽する昼･夕休日献立、6日目。ほうれん草とツナの簡単パスタレシピとえのきの使い方
おかず2～3倍量で作る、ずぼら健康食献立。 休日の今日は、昼食も夕食も献立公開します。 お休みの日は、私もまったりゆったり家族との時間を過ごしたいので、やっぱり時短で簡単な料理が1番です(^^) アレンジ料理も加えながら、休日ご飯にします。 過去の1週間献立です↓ 休日の昼はパパッと作る、ほうれん草 […]
- 2021年3月26日
楽する夕食1週間献立、5日目。ほっこり鶏肉と大根の煮物、こっそり大根だらけ
大根を頂いて、冷蔵庫に入りきらない大根が出てきたので、大根を使った料理にしました。 味噌汁には、2日目の時に使っているので、今回は煮物と大根おろしにたっぷり使用。 気付けば、大根があちこちに！ 大根献立になっていました（苦笑） 「これ、ちょっとどうよ!？」と思いましたが、家族からのクレームは全く無く […]
- 2021年3月25日
楽する夕食1週間献立、4日目。鶏肉ときのこのケチャップ煮アレンジレシピ
新しいおかずを作る時、その量を2～3倍多く作り、それを使い回していくだけの楽する夕食献立、第3弾。 1週間献立、全公開の本日4日目です。 以前の1週間献立記事です↓ とにかく時間がない！そんな時は余りおかずで、簡単時短アレンジ料理 バタバタとして気が付くと「もうこんな時間！」「夕食の準備に間に合わな […]
- 2021年3月24日
楽する夕食1週間献立、3日目。余った時の救済処置、めかぶの卵焼きレシピ。
ラクする夕食献立の第3弾、3日目はめかぶを使ったメニューです。 めかぶ納豆やネバネバ丼などを作った後に余った、めかぶパックが冷蔵庫の中で賞味期限間近に（汗） 急遽、めかぶ救済処置料理となりました。 めかぶ、バナナ、生クリームなどは毎度のように私がよく余らす食材なので、救済処置候補になります。 たまー […]
- 2021年3月23日
楽する夕食1週間献立、2日目。鶏肉ときのこのケチャップ煮レシピ。1振りでワインに合う味。
おかず2～3倍量作りで、使い回してアレンジする楽する1週間献立、2日目（第3弾）です。 昨日お好み焼きを作ったので、余りおかずがなく、本日はおかず2品とお味噌汁を2～3倍量作ります。 と言っても、時短でパパッと終わる料理ばかりなので、楽チンです。 何品も作る時には、時短調理や放ったらかし調理ができる […]
- 2021年3月22日
楽する夕食1週間献立、1日目。大阪名物お好み焼きをキャベツだけでふわふわにする方法。
ラクするずぼら健康食の1週間献立、1日目第3弾です。 ずぼら健康食献立で使う食材は、スーパーでお手頃価格に買えるものばかりです。 変わった食材は出てきません。 調味料に至っても、同じです。 賞味期限内に使い切れなかったり、場所を取ることから、基本あまりたくさんの種類の調味料を持たないようにしています […]