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お菓子作り

  • 2021年9月18日

もっちもち!食べやすく固くならない絶品みたらし団子の作り方。

時々食べたくなる和菓子。 お茶と一緒に食べると、何だか時間がゆったり流れているような、ほっこりと一息つけます。 和菓子の中でも作るのが簡単なのが、みたらし団子。 もっちもちの団子に、みたらしのあんが、とろ~りとかかって・・・はぁ美味しそう(*^_^*) もっちもちなのに、餅化し過ぎず子供も食べやすく […]

  • 2021年8月19日

子供と一緒にアイス作り。もむだけ簡単「バナナヨーグルトアイス」はチョコだらけ

結構前にインスタグラムで拝見し、やってみたいなぁと思っていたバナナアイス。 ヒルナンデスでも放送されていたみたいですね。 せっかくの夏休み、特にどこにも行けないままそろそろ2学期が始まろうとしています。 娘もアホほど時間があることだし、キッチンのバナナもヤバイ感じになってきたので、一緒に作ってみまし […]

  • 2021年7月8日

ハイカカオのねっとり濃厚、大人の「チーズショコラテリーヌ」レシピ

混ぜるだけの簡単チーズケーキ“チーズテリーヌ“を少し前に作ったら、家族に大好評で。 こんなに簡単なら、次はチョコ好き娘のためにチーズショコラテリーヌにしてあげようと作ってみました。 粉も振るわなくてもいいし、クルクル混ぜて焼くだけのラクチンお菓子です。 チョコレートは、健康に […]

  • 2021年6月26日

混ぜて焼くだけ簡単、とろとろなめらか濃厚「チーズテリーヌ」

チーズケーキは色々種類がありますよね。 レアチーズケーキ、スフレチーズケーキ、ベイクドチーズケーキ、バスクチーズケーキ等々。 このチーズテリーヌは、テリーヌ型で焼いたチーズケーキで、作り方がとっても簡単! ゼラチンを入れて固めるわけでもなく、卵白を泡立てたメレンゲを作ることもなく、クラッカーを砕いて […]

  • 2021年6月9日

ホッと心が和むひととき、ひ~んやり「あんバナナ寒天」和スイーツ。

ケーキやクッキー、プリンなどの洋菓子も好きだけど、たま~に食べたくなる和菓子。 あんこが入った大福、わらび餅、みたらし団子・・・ う~ん、どれも美味しそう(^^) 洋菓子は心がウキウキ、和菓子はほっこり和む。 冷たくてさっぱりプルプルの寒天ゼリーに甘いあんことバナナを合わせた、食べると何だかホッとす […]

  • 2021年5月6日

トースターで簡単“スモア”、おこもり時間は子供と一緒におやつ作り。

昨日は、おこもりGWの最終日、子供の日でしたね。 ヒマを持て余した子供と一緒におやつ作りをしましたよ。 チョコ好きにはたまらない大喜びのスイーツ”スモア“(^^) 作り方も並べるだけなので、とっても簡単で子供と一緒に遊びながらのおやつ作りにピッタリです。 楽しく作った後は、お […]

  • 2021年2月14日

バレンタインは節分の豆で豆チョコです。ナッツチョコ顔負けの美味しさ。

今日はバレンタインですね。 友チョコ、マイチョコ、義理チョコ、本命チョコ、色々ありますが、我が家は毎年夫への手作りチョコと家族チョコです。 夫へのチョコの余りが、私と娘用の家族チョコになります。物は同じ。 この手作りチョコね。毎年恒例になっています。 何故なら、バレンタインの少し前に節分がありますよ […]