- 2025年6月13日
砂糖不使用で栄養まるごと！万能すぎる「新生姜の佃煮」レシピ｜ごはん・豆腐・お肉に大活躍！
冷蔵庫にこれがあると、ほんっとうに助かるんです！ ごはんにのせればそれだけで満足、豆腐にちょこんとのせれば立派なおつまみに、お肉に添えればごちそうに早変わり。 そんな「万能すぎるお助け常備菜」こそが【新生姜の佃煮】です。 実はこのレシピ、「砂糖を使わず、自然な甘みだけで仕上げたい」「辛すぎず、でも生 […]
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2025年6月
- 2025年6月2日
【砂糖不使用・保存食】新生姜の甘酢漬けの作り方｜爽やか美味で夏バテ予防！味付け不要のアレンジ
生姜は年中手に入るけど、「新生姜」は初夏と秋、年2回だけの季節限定。 旬の時期限定の新生姜を使って、しっかり長期保存できて、アレンジも効く万能レシピをご紹介します！ お寿司の横にちょこんとある「ガリ」って、普段あまり食べないけど、たまに食べると「あ、これ好きかも…！」って思いませんか？ さっぱりして […]