2～3倍量作りで楽する1週間献立

2021年10月21日

1週間献立③鶏肉と野菜のソテー献立、焼いただけと余りおかずで満足メニュー

フライパン1つでできる簡単夕食献立。肉と野菜を焼いただけのソテーを作ったら、後は余らせおかずとストック野菜を出して終了。何も考えずにできるメニューです（笑）メインの鶏肉も食べ応えがあり、野菜たっぷりでお腹も満足する簡単夕食。前回の1週間献立3日目の記事です↓ 鶏肉ソテーと野菜ソテーの献立【 […]

2021年10月20日

1週間献立②いわしときのこの和風パスタ献立、ラクするパスタの日。

1週間の内、どこかで麺料理を出すと決めているわけではないですが、ラクなので自然とどっかでやってきます。早々とやってきた、ラクする麺の日。パスタの日。和風パスタの付け合わせもチャチャッと簡単なもので。時短夕食献立の完成です(^^) やっぱ、パスタはラクですねぇ前回の1週間献立2日目の記事です […]

2021年10月19日

1週間献立①じゃがいもガレット献立、付け合わせはパパッとできるおかず。

じゃがいもが沢山あったので、千切りじゃがいもにして、たっぷりチーズを入れて、じゃがいもガレットにしました。ケチャップも何もいらない。そのままで美味しいガレット（*^_^*）じゃがいもガレット献立の付け合わせは、あまり時間をかけずにできるおかずに。美味しくってご飯もすすむ野菜たっぷり料理です( […]

2021年10月4日

1週間献立⑦ジャーマンポテト献立、付け合わせは肉なしでも満足メニュー。

こんもり作ったジャーマンポテトがメインの献立メニュー。世間一般では、ジャーマンポテトって副菜扱いなのかな？我が家の大人気メニューはいつも速攻売り切れてしまうため、いっぱい作ってもう見た目でメイン料理のよう。ドーンと出して、付け合わせ料理にチョロチョロ野菜や発酵食品を。よく見ると・・・ジャーマ […]

2021年10月2日

1週間献立⑥ドライカレー献立、付け合わせにカリカリトロリ食感、つまめる小鉢系2品

休日ご飯に時々作るドライカレー。作るのは、カレー味に味付けしたカレーチャーハンです。とろとろ半熟卵のトッピングは、あるだけで美味しさ倍増(^^) 休日ご飯は簡単に作りたい。が本音です。いや”休日ご飯も“に訂正しとこかな（笑）休日の夜ご飯にドライカレーの単品は、さすがに […]

2021年10月1日

1週間献立⑤サーモンムニエル献立、秋鮭とパパッと出せる付け合わせおかず。

秋鮭の美味しい季節になりましたね。鮭は大好きで、食卓によく登場します。塩焼き、ムニエル、ホイル焼き・・・色々あるけど。皮がパリッとしていて、バターがフワッと香るサーモンムニエルは美味しい(^^) 付け合わせおかずも、パパッと出せるものばかりで、ラクな手抜き感満載の夕食献立ですよ。前回の1週間 […]

2021年9月30日

1週間献立④鶏肉となすの甘酢炒め献立、家庭料理ならではのビックリメニュー。

冷蔵庫をのぞくと、なすがいっぱい。これはなす料理にしなくては！で、ビニール袋をふりふりしながら簡単に作った、鶏肉となすの甘酢炒め。フライパン使っちゃったし、混ぜるだけでできるやつがいいなぁとトマトとチーズも出してきて、パパッと作れたのはいいけども。食卓に並べて、写真を撮った時にハタと気付く、 […]

2021年9月29日

1週間献立③アスパラ豚肉巻き献立｢レンチン・炒める・盛るだけ｣～だけ副菜で時短夕食

春巻きにしろ、3色肉巻きにしろ、基本巻く動作は手間だと思っているのですが。敬遠しがちの巻き巻き料理でも、アスパラ豚肉巻きは別。野菜も食べられて、1本が大きいので料理としてそれなりにボリュームも出せる。それに、他の巻き巻き料理より断然手間がかからないのが魅力で、肉で巻けば、肉好き家族が嬉しそうな […]

2021年9月28日

1週間献立②スペアリブ献立、かぼちゃメインのペーストを冷凍後、美味しいポタージュへ。

お肉が食べたい！かぶりつきたい！そう思った時に作る、にんにくが効いたガツンとパンチのあるガブリ肉。 1週間献立2日目は、スペアリブ献立です。がっつり食べるスペアリブの付け合わせ副菜は、サラダ、さっぱり酢の物、ポタージュの3品。品数は多いですが、ところがどっこい！余りおかずと冷凍を活用した、 […]

2021年9月27日

1週間献立①冷やしうどん献立、さっぱり美味しい簡単夕食は初めて作る夫のポテサラ。

朝、夕涼しくなってきましたね。冷やしうどんもそろそろ終わりかなぁ。この夏、よく食べました(^^) もう、何って簡単すぎるから用意が楽チンすぎて。若干味をしめていたので、夏の終わりがちょっと寂しい。冷やしうどん献立は、単品にすると食べ過ぎる傾向にあるので、副菜付きがおすすめですよ。火を使わな […]