- 2021年9月2日
安くて激ウマ！豚こま肉の漬け込まない簡単「生姜焼き」レシピ。
安くて美味しい豚肉料理の生姜焼き。 生姜焼きのタレは、市販のタレを使わなくても簡単に作れちゃいます。 ややこしくて細かい分量は忘れてしまうので、いつも覚えやすい分量で作っていますよ。 お肉も漬け込まない、焼いている所にジャーッと入れるだけでOKの簡単生姜焼きレシピです(^^) これが旨い！ 豚こま肉 […]
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らいす
- 2021年9月1日
ファイザーワクチン2回目接種、準備と副反応とプラスαの予防策。
先週、ファイザーワクチンの2回目を接種してきました。 1回目の副反応はあまり問題なさそうと聞いていた事から特に何もしませんでしたが、2回目の副反応は色々聞いていたので事前準備をしておきました。 事前準備と私の副反応の経緯、そしてピークも絶頂の今、できる限りの予防策を行うようにしています。 おこるであ […]
- 2021年8月31日
1週間献立⑦モダン焼き献立、超簡単モダン焼きすぎて余り時間に作ったもの。
お好み焼きは作っても、家でモダン焼きまでは作らない家庭は多いかもしれません。 かつては、私もそうでした。 一から作らない超簡単モダン焼きを作るようになってからは、モダン焼きも家で食べる！ に変わりましたよ(^^) もう、モダン焼きの日は時短・簡単料理の日です。 お好み焼き→モダン焼きへ、簡単すぎて作 […]
- 2021年8月30日
1週間献立⑥即席ドリア献立、オムレツの具が余ったら定番アレンジが簡単で人気
オムレツの具って、オムレツ以外にも結構色んな料理にアレンジできるのでメチャ便利です。 だから、オムレツをするぞって時は、敢えて余る量を作っています（笑） 翌日にアレンジ料理にしても良いし、冷凍しておいて週末に活用することも多々ありますよ(^^) ミンチが入ったオムレツの具の場合は、冷凍に回しても大丈 […]
- 2021年8月29日
1週間献立⑤スパニッシュオムレツ献立。大きいフライパン調理＋栄養バッチリ簡単副菜
じゃがいもの入ったオムレツ、スパニッシュオムレツ。 ホクホクじゃがいもと玉ねぎの甘味が美味しいオムレツですよね。 メインのスパニッシュオムレツは、大きいフライパンでドドンと豪快1枚。 そして、簡単副菜で決まりです（笑） 卵料理をする時は、2つの栄養に気を付けて摂るだけで栄養バッチリ、バランス献立が完 […]
- 2021年8月27日
1週間献立④つくね献立、バランスのとれた手間なし簡単副菜でラクラク。
子供から大人までみんな大好きなつくね。 鶏ひき肉を丸めて焼いて、甘辛ダレにくぐらせたら、美味しいつくねの完成。 これに卵黄を付けて月見つくねとして食べるのが好きです。 このつくねに合うおかずは、サラダか煮物などの野菜料理と汁物があればOK！ つくねはどんな料理にも合わせやすいので、案外何でもいけます […]
- 2021年8月26日
1週間献立③ミニトマトとツナの冷製パスタ献立、手抜き料理は美味しく栄養たっぷり
パスタの日は、付け合わせも少なくて楽チンメニューの日です。 サラダかスープを一緒に出すだけ。 それすら用意しない日も時々あるけど、なるべくどっちかは出すようにしています。 後はデザートがあったりなかったり。 1～2週間に1回はパスタに限らず、麺料理を取り入れるとラクですね。 付け合わせメニューが少な […]
- 2021年8月25日
1週間献立②アジフライ献立、業務スーパー活用で手間を省く。
家ではあまり揚げ物を作らない方で、特にフライは極端に減ります。 衣を付ける手間と揚げた時の油汚れ、そして脂質のオーバーと・・・ 衣が付けば付くほど、衣に油が吸い込まれて脂質過多になってしまうことから敬遠がち(^_^;) でも、夫はアジフライが好きでお惣菜のフライはいつもアジフライをチョイスするので。 […]
- 2021年8月24日
1週間献立①えびのジェノバ風と小じゃがいもの献立、冷凍ソース活用で楽々
毎日の献立は、できる限り手間を省いてラクに作りたい。 手抜き料理なのに、栄養バランスの取れたお腹も満足する健康食になるように。 ラク～にできるズボラ健康食を日々実践中です(^^) 本日は、1週間の献立公開1日目。 メインは冷凍ソースを使ってパパッと、段取り良く調理すればキッチンに立っている時間を短く […]
- 2021年8月22日
ガッツリ超ウマ！絶品スペアリブ。バーベキューにも最適漬け込みダレの味付け
久々に骨付き肉をかぶりつきたくなって作った、スペアリブ料理。 肉を漬け込んでオーブンで焼くだけなんだけど、これが最高に美味しい(^^) じっくり染み込んだタレが激旨！ ガブリ肉の醍醐味を味わえます。 炭火で焼いたら尚旨し！の、絶品スペアリブです。 バーベキューのスペアリブはいつもこの味＋下ごしらえで […]