骨を強く丈夫にする方法。
それは、食事と運動。
出た出た、出たで!
ありきたりの言葉って思いました?(笑)
まぁね、骨を強くする食事も、その日だけ頑張っても意味がなく、続けることが大事で・・・
何でもそうですが、この「続けること」が地味に難しい(汗)
そこはもう、簡単に続けられるようにする必要がありますよね。
高価な栄養補助食品ではなく、食事の中に気兼ねなく取り入れ易いもの。
私、1番お手軽かつ簡単な方法は、これだと思っています。
鮭とちりめんじゃこのふりかけ。
これに納豆があれば最強の骨強化ご飯になりますよ!
カルシウムをしっかり摂って、骨を丈夫にしておきたいですよね。成長期の子供は、背が伸びる時に骨も大きくなっていくので、ポキッと折れてしまわない様に、密度の濃い骨太さんに。大人は、寝たきりの老後にならない為の骨粗鬆症予防に(^_^;[…]
鮭とちりめんじゃこという庶民的な食べ物。
これを、いつもはご飯の上にふりかけて骨強化ご飯にしていますが、今回は、パスタにしてみました(^^)
骨を強くするパスタです。
意外とどんな料理にも使えるのが、簡単で続けやすいポイントですね。
鮭フレークは”ほぐし身”を使うと、美味しく鮭感が出ます
普通に鮭を買ってきても良いのですが、もっと手軽に作りたくて、いつもの鮭フレークを使いました。
鮭フレークに多いのが、細かくなったパラパラの鮭で、文字通りフレーク状のもの。
私がいつも使っている鮭フレークは、焼き鮭を手でほぐしたゴロゴロの鮭感があるものです。
鮭を食べてる~って感じがすごくするので、ふりかけはもちろん、そのままご飯にのせて食べたり、鮭おにぎりや鮭チャーハンなどにする時も美味しくてお気に入り。
紅鮭のほぐし身がゴロゴロ入っています。
この手ほぐしで大粒の紅鮭が、パスタを作る時には鮭の存在感を残してくれます。
開封する時に破れてしまいましたが、原材料は、紅鮭と塩のみ。
保存料や着色料、アミノ酸などの味付けも一切なし。
焼いた塩鮭の味です。
添加物が一切入っておらず、焼き鮭そのままの味なので、安心して食べられます。
焼き鮭を食べやすいようにほぐしてくれて骨もないし、便利でありがたいやつですね(^^)
詳しくは→紅鮭手ほぐし 無添加・無着色
私は、楽天で買い物をする事が多いので、何か買うついでに一緒に購入して送料無料になるようにしていますよ。
この鮭フレークは60g入りなので、すぐに無くなってしまうのでストックしています。
お得に買うのに、楽天ならお買い物マラソンやスーパーセールの時にはクーポンも出るし、5、10の付く日にするとポイントもたくさんもらえるので、忘れないようにお買い物かごに入れておいて、この日を狙って買っています。
何件かスーパーも見たけど、紅鮭と塩のみで作られた無添加で手ほぐし鮭は、無かったんですよね。
同じ鮭フレークでも鮭ほぐしタイプを使ってパスタを作ると、全然違いますよ(^^)
骨を強くする献立と簡単鮭フレークパスタレシピ
・鮭とじゃこの和風パスタ
・マセドアンサラダ
・ネーブルヨーグルトの蜂蜜かけ
じゃことヨーグルトのカルシウムに、鮭とじゃこのビタミンDでカルシウムの吸収を良くし、大葉とサニーレタスのビタミンKがカルシウムを骨に沈着させるように働きかけます。
骨を強くする献立には、骨の元となるカルシウム、それを助けるビタミンDとビタミンKのタッグを組んだ食事にするとバッチリです(^^)
子供の成長期の丈夫な骨形成に。私たち大人の骨強化対策に。どの年代にとっても骨を丈夫にするためのカルシウムは欠かせないけど、日々の料理の中であれこれ考えるのも大変ですよね。だって、欲しい栄養はカルシウムだけじゃないから。あ[…]
鮭フレークを使った簡単パスタレシピ
〈材料〉
・パスタ・・・3人分
・紅鮭フレーク・・・1瓶(60g)
・ちりめんじゃこ・・・50g位
・ごま・・・大2位
・大葉・・・6~7枚(千切り)
・刻み海苔・・・適量
・イクラ(なくてもOK)・・・適量
☆めんつゆ・・・100cc~
☆バター・・・20g(10gずつ分けて)
※めんつゆは2倍濃縮を使用
具はすぐに用意できるので、先にパスタを茹でます。
鮭やじゃこの塩分が結構あるので、パスタを茹でる時の塩は控えめに。
フライパンに☆印のバター10gとめんつゆを入れます。
鮭とじゃことごまを入れて、火にかけます。
茹で上がったパスタと茹で汁をフライパンに入れて、めんつゆの濃度を調整して下さい。
最後にバター10gを入れて溶かしながら、混ぜます。
器に盛り、刻み海苔、大葉、あればイクラをトッピングして完成。
塩っ気が効いているので、辛くならないように、パスタの茹で汁の塩加減を減らして調整すると良いですよ。
簡単にめんつゆバターで和風に味付けしましたが、
これ、クリームソースとほうれん草を合わせるともっと骨を強くするパスタに、パワーアップしますよ(^^)
クリームソースに使う牛乳の乳製品の量や、ビタミンKが豊富なほうれん草もたっぷり使えます。
生の鮭を使ったクリームソースパスタの作り方もあります↓
私たち日本人に馴染みの深い、鮭。お寿司でもサーモンは、不動の人気ですよね。お手頃価格で購入できて、家族も大好きな鮭は、よく食卓に出します。美味しいだけでなく、鮭の栄養を効率的に摂れる方法で、食べるようにしていますよ。とても簡単なこと[…]
骨を強くするための1番手軽に続けられる食事として、鮭とじゃこのふりかけをアレンジした和風パスタレシピでした。
焼き鮭そのものの味、手ほぐしの紅鮭瓶(無添加・無着色)が、ラクで簡単・時短調理に一役どころかめちゃグッジョブ!
子供の骨形成に、大人の骨密度強化に、コツコツ(骨骨)生活を続けていきます(^^)
らいすでした。
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