- 2021年7月3日
管理栄養士の簡単ホットサンド。ツナとアスパラチーズの美味しいレシピ
手軽で美味しいホットサンド、具を色々挟んで楽しんでいますが。 前日の夕食の余りものや、乗せるだけのものなど、なるだけ簡単にできるものでホットサンド作りをしています。 手軽に食べられるものは、手軽に作りたい。 手軽に食べられるホットサンドだからこそ野菜と魚を入れたい 慌ただしい朝食や、お手軽ランチに、 […]
- 2021年7月1日
無限に食べられる一品、簡単なす料理。ネギ塩ごまだれの作り方。
7月～8月の旬、9月頃までの秋なすと、なすが美味しい季節になってきましたね。 美味しいなす料理は色々ありますが、我が家で何度も登場するお気に入りの一品「なすのネギ塩ごまだれ」。 これ、簡単・時短なのに本当美味しくて、なすがどんどん食べられちゃいます(^^) 箸が止まらない、エンドレスなす（笑） 焼い […]
- 2021年6月30日
大人気のオサカーナ。ごまめ（田作り）とは何が違う？試食3種類からわかったこと。
おやつにおつまみにピッタリのOH！オサカーナ。 カルシウムが手軽に摂れて美味しい栄養おやつとして人気ですよね。 タマチャンショップは、ミックスナッツをよく買うのでオサカーナの存在も知ってはいましたが、買った事がなくて。 今回、いつものナッツを買うついでに買ってみました(^^) なるほど～！人気なのも […]
- 2021年6月29日
捨てる衣服やタオルは、掃除用ウエス（雑巾）にして、最後まで無駄なく使い切る。
子供がいると、公園帰りの玄関って砂や泥汚れで結構酷いことになりませんか？ 靴もズボンも砂まみれ。 直行おフロ！も珍しくない。 公園に行かなくても、雨の日の靴の裏はドロドロで。 玄関のたたきは掃いても水拭きするとかなり真っ黒、ベランダの手すりも黄砂や埃で直ぐに汚れ、キッチンのコンロ周りの汚れも・・・ […]
- 2021年6月28日
ペロリと完食！ご飯が進む、おつまみにも。鶏胸肉と豆腐の甘辛つくねレシピ。
子供も大人も大好きな“つくね“。 甘辛たれに絡めたつくねは、ご飯が進むおかずに、おつまみにもなる人気メニューの1つ。 玉ねぎのみじん切りを入れたりしないので、実はハンバーグを作るよりも簡単にできる！ 割安の鶏胸肉と豆腐を使った節約食材で作る、定番の甘辛つくねレシピは、沢山作っても、すぐ売り切れ続出で […]
- 2021年6月26日
混ぜて焼くだけ簡単、とろとろなめらか濃厚「チーズテリーヌ」
チーズケーキは色々種類がありますよね。 レアチーズケーキ、スフレチーズケーキ、ベイクドチーズケーキ、バスクチーズケーキ等々。 このチーズテリーヌは、テリーヌ型で焼いたチーズケーキで、作り方がとっても簡単！ ゼラチンを入れて固めるわけでもなく、卵白を泡立てたメレンゲを作ることもなく、クラッカーを砕いて […]
- 2021年6月24日
プール開き。子供用の水泳ゴーグルは、自分で調整しやすいのがおすすめ
去年は無かった学校のプールが、今年は回数を減らして実施するとのことでプール開きになりました。 娘は小2なので、初めてのプールを先日入ってきましたが、 今の学校のプール用品って、ビーチサンダル必須なんですね～ 驚きました。 まぁ、確かにプールサイド歩く時、灼熱の熱さだったけれども。 そして、ゴーグル！ […]
- 2021年6月23日
かぶりつきたい絶品ガーリックトースト。緑鮮やかバターなし簡単レシピ。
にんにく好きは絶対食べたいガーリックトースト。 バケットにのせて焼いた、ガーリックの香りが堪らない！ 上品になんて食べられない。 手に持ってかぶりつく（笑） 鮮やかな緑は大量のパセリ、バターなしのオリーブオイル使用、美味しさと栄養が詰まったガーリックトーストです(^^) きざみにんにくと大量パセリが […]
- 2021年6月22日
おかわり必須、チーズとソースが濃厚美味しい「野菜のピカタ」の作り方。
我が家の人気メニューのピカタ。 豚肉や鶏肉のピカタも美味しいけど、野菜を美味しく食べられる料理として「野菜のピカタ」を作る頻度は高いです。 卵とたっぷりチーズの衣をまとったピカタはそれだけでも美味しいけど、 ソースを付けることで、パクパク食べ、娘の「もっと欲しい」コールが。 作り甲斐があります(^^ […]
- 2021年6月21日
調味料3つで覚えやすい、照り照りツヤピカ「万能照り焼きのタレ」レシピ。
照り焼き味って子供から大人までみんな大好き。 甘辛でご飯が進む、何にでも合う万能なタレです。 照り焼きハンバーグ、チキン、つくね、ぶり・・・美味しいですよね(^^) 合わせ調味料って使う調味料の数と分量が、多くて覚えられないものが多いですが、 これはめちゃくちゃ簡単です！ 調味料は3つ、分量も覚えや […]