- 2021年9月27日
1週間献立①冷やしうどん献立、さっぱり美味しい簡単夕食は初めて作る夫のポテサラ。
朝、夕涼しくなってきましたね。 冷やしうどんもそろそろ終わりかなぁ。 この夏、よく食べました(^^) もう、何って簡単すぎるから用意が楽チンすぎて。 若干味をしめていたので、夏の終わりがちょっと寂しい。 冷やしうどん献立は、単品にすると食べ過ぎる傾向にあるので、副菜付きがおすすめですよ。 火を使わな […]
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2021年
- 2021年9月25日
いわし缶で簡単ラクチン栄養満点！｢いわしときのこの和風パスタ｣レシピ
お手軽、魚の缶詰料理で、簡単パスタ！ いわしの水煮缶を使うと、手間な下処理も何も要らない。 時短でラク～にいわし缶パスタが作れます。 骨まで食べられて、DHAやEPAなどの青魚の栄養も丸ごと摂れるいわし缶。 私は、鯖缶よりいわし缶をよく使うようにしています。 手軽使えるいわし缶に、野菜やきのこを合わ […]
- 2021年9月23日
カリカリもっちり、止まらないほど美味しい｢じゃがツナチーズガレット｣レシピ。
じゃがいもを千切りにしてフライパンで焼いて、ガレットに。 これ、本当美味しいです(^^) チーズとじゃがいもの焼き目がカリカリしていて、食べると中はもっちり～。 ケチャップやソースなんて付けなくても十分美味しいから、切って出すだけ。 おかわりの手が止まらない、じゃがいも料理のガレットです。 美味しく […]
- 2021年9月22日
マスクの使い分け。今、1番信頼できる究極のマスクと口に当たらないマスク。
このところ感染者数が減ってきていますが、また10月以降増えてきたりするんだろうなぁなんて心配しています。 予防策も講じつつ、マスクもずっと使っていたものから、最終はこれにしようと思っていたものへと変更して使用中。 究極のヤマシンフィルタマスクです。 最終ウエポンとして、持っておくと安心（笑） これは […]
- 2021年9月21日
【お月見メニュー】ふわふわ月見エビはんぺん団子と月見団子のみたらしがけ。
はんぺんを使うとふわふわになる、エビ入りはんぺん団子でお月見メニュー(^^) ビニール袋の中でもむだけだから、とっても簡単にできるレシピです。 手軽に魚の栄養も摂れて、ふわふわ美味しい！ 照り焼き味で、最後にとろりと卵黄をかけると、子供から大人まで大好きメチャ旨はんぺん団子の出来上がりです。 ふわふ […]
- 2021年9月19日
フーディストノートさまにレシピ掲載していただきました。
フーディストノートさまにレシピ掲載していただきました！ なす料理です。 【お箸が止まらないおいしさ！「無限なす」を作ってみよう♪】 の中の「ネギ塩だれで」にあります(^^) 焼いたなすにドバーッとかけるだけでできる、簡単料理です。 ポイントは、すりごまですね(^^) すりごまをネギ塩だれに加えると、 […]
- 2021年9月18日
もっちもち！食べやすく固くならない絶品みたらし団子の作り方。
時々食べたくなる和菓子。 お茶と一緒に食べると、何だか時間がゆったり流れているような、ほっこりと一息つけます。 和菓子の中でも作るのが簡単なのが、みたらし団子。 もっちもちの団子に、みたらしのあんが、とろ～りとかかって・・・はぁ美味しそう（*^_^*） もっちもちなのに、餅化し過ぎず子供も食べやすく […]
- 2021年9月17日
レンチンだけでできる！｢いんげんとえのきのめんつゆ和え｣レシピ、簡単副菜。
後1品欲しいなって時に、簡単にできる副菜があると便利ですよね。 野菜ときのこの組み合わせで、腸内環境を良くするヘルシー副菜。 電子レンジだけでできちゃう、ラクラク1品ですよ(^^) 美味しい箸休め的な簡単副菜です。 レンチンすると、時短・簡単はもちろん、栄養も逃さないから一石二鳥！ レンチンで簡単お […]
- 2021年9月16日
鍋いっぱい作りたくなる｢野菜たっぷりキーマカレー｣レシピ。美味しくなる隠し味。
いつもの普通のカレーも良いけど、野菜がいっぱい入ったひき肉のキーマカレーも時々食べたくなって。 作りましたよ。 それも大量に・・・フフフ カレーやシチューなどは数日続けて出す、ずぼらメニューの1つ。 ここぞ、という時にドンと作って数日間は夕食作りを若干放棄します（笑） カレーやシチューってこういう分 […]
- 2021年9月15日
ご飯がすすむ！トロトロなすと鶏肉の中華風甘酢炒めレシピ。
甘酢あんに絡んだなすと鶏肉が美味しすぎて、超絶ご飯がすすむ料理です。 ちょっと中華風の味付けもまた、ごまの香りで食欲がそそる(^^) トロリとしたなすに、しっとりジューシーな鶏肉を合わせたら、もう美味しいこと間違いなし！ 我が家の大好きななす料理の一つです。 なすはトロトロ、鶏はしっとりジューシー、 […]