毎日は使わないけど、あると便利なキッチン家電。
基本、使用頻度の高くないものは、便利であろうが持たない主義です。
使用頻度の低い○○専用とかは要らないけど、フードプロセッサーは別。
毎日使うわけじゃないけど、これはあると断然手間が激減してラクで時短にもなるし、その上節約にもなる。
それが、少し前に動かなくなってしまって・・・私の時短・節約アイテムが（泣）
すぐに新調しました(^^)
2代目も使いやすくて洗いやすい、同じメーカーに
家電のフードプロセッサーは、結構値がはります。
家電よりも安い手動タイプのぶんぶんチョッパーも考えましたが・・・いや、肉をミンチにしたいんだった、と思い直し。
手動タイプは、野菜は切れても肉の塊をミンチにするには、ちょっと不安があって。
馬力のある電動で、一瞬でミンチにできる方が、絶対ラクだと。
で、ずっと使っていて、使い勝手が良かった同じパナソニックのフードプロセッサーにしました。
ガラス製で少々重みはありますが、サッと洗えて食材の臭いも付きません。
にんにくを使っても臭いが残らないのも嬉しいですね。
大根おろしをしても、ふわふわに仕上がりますよ(^^)
大根おろしは絶対おろし器やろ～って、頑固として思っていたのですが、
フードプロセッサーでしてみると、これがビックリのふわふわなめらか！
もう大根おろしはフードプロセッサーにお任せになりました。
ラクだしね(^^)
電動のフードプロセッサーにした一番の理由、肉のひき肉作り。
つくねや鶏団子など、鶏ひき肉を作る時には必ず使っています。
子供も大人も大好きな“つくね“。甘辛たれに絡めたつくねは、ご飯が進むおかずに、おつまみにもなる人気メニューの1つ。玉ねぎのみじん切りを入れたりしないので、実はハンバーグを作るよりも簡単にできる！割安の鶏胸肉と豆腐を使った節[…]
1日目、2日目と簡単献立が続いて、3日目の本日は、煮物の簡単節約メニューです。煮物、お味噌汁、魚などの和食献立は、何だかほっこりと心が温かくなります。洋食や中華、美味しい料理はたくさんあって色々食べたいけど、小さい頃から食べ慣れ[…]
お手頃価格の鶏胸肉でミンチを作るので、節約になっていますよ。
後、お好み焼きや餃子を作る時のキャベツのみじん切り。
我が家はお好み焼きを結構作ります。
そして、1度に作る枚数もいつものご飯作りと同じく多めです。
なので、キャベツ1玉分位をみじん切りにすることもザラ。
包丁でひたすらザクザク切ってられへんわ～！って量です（笑）
手間過ぎる。
どんな罰ゲームよ。
で、こんな時は、フードプロセッサーをブインと回せば、瞬時にみじん切りが出来上がるので、めっちゃ時短、もう手放せない文明の利器ですね。
ラクするずぼら健康食の1週間献立、1日目第3弾です。ずぼら健康食献立で使う食材は、スーパーでお手頃価格に買えるものばかりです。変わった食材は出てきません。調味料に至っても、同じです。賞味期限内に使い切れなかったり、場所を取ることから[…]
お手入れも刃と容器と蓋を洗うだけで、サッと洗えばすぐにキレイになります。
おろし刃を使った時は、時々刃の隙間に入っていることがあるので、流しながら付属のブラシでシャシャッとすると大丈夫ですよ。
色んな機能は要らない。必要なものだけに絞ると値段も安くなる
使いやすいさから、前と同じパナソニック製にしましたが、前と変えたこと。
それは、必要最低限の機能のみにしたことです。
前に使っていたのは、パン生地をこねる羽根や千切り刃も付いていて、刃の回転速度もあらびき・高速と変えられる、フル装備のものでした。
でも、使っていたのは、みじん切りにするナイフカッターとたまに使うおろし刃のみ。
パン作りもほとんどしないし、千切りやスライスはフードプロセッサーを出してくるほどではなく、手持ちの千切り器で十分。
刃の回転速度も、蓋を押すと回転する仕様になっているので、この蓋を押さえる時間を調整するだけで、粗みじん～細かいみじん切りと好みのサイズにできるので、必要ないかなと。
結局、たくさんの機能が付いていても使うのは決まっていて、それを置く場所だけ取っていたので、2代目は本当に使う機能のみのフードプロセッサーにしましたよ。
フル装備とのお値段の差は、半値以下です。
やっぱりこれは大きい。
フル装備商品。詳しくは→パナソニック3種類のカッターとパンの羽根の付属
ちょっと画像が悪いですが、
購入した本体と付属の刃が2種類、ヘラ付きブラシと取説です。
ミンチ（みじん切り）とおろし機能のみ。
全部で4機能。
上2つが使えます。
詳しくは→パナソニック Panasonic フードプロセッサー
今はパン作りをあまりしていませんが、また作りたくなったら、パンの羽根だけ別売りで販売しているので、それを購入する予定です。
うどんもパスタも生地から作ることは無いので、低速機能がなくても問題なく、パン羽根だけ別購入した方がお得かなと。
あ、でも買ってから気付いたのですが、電源コードが自動的に巻き込むリード式は私が買ったタイプにはなく、後の2タイプはリード式でした。
そこまで見ていませんでした。
全部にリード式を採用していて欲しかったなぁ(^_^;)
前の物は親戚からの頂きもので元々新品ではなく、結婚してから14年頑張ってきたので、実際何年もったのかわかりませんが、
それでも長年使える丈夫な製品だと実感しています。
必要機能に絞って、良い物を長く使っていきたいです。
らいすでした。
スポンサーサイト
