【野菜作り】初プランター菜園に挑戦と、キッチンのスプラウト初収穫

狭いマンションのベランダで、プランター野菜作りをスタートしました。

実家の畑での野菜作りの前に、どうせなら毎日成長も見られる自宅のベランダでのプランター栽培もやってみようかなと。

土も道具も一から買いましたよ(^^)

と、いってもまずはプランター1つから小さく始めることにしました。

なんせ、観葉植物はことごとく枯らしてきたので・・・
若干鉢植えアレルギー(^_^;)

ちゃんと育つかな・・・
ドキドキします。

種を植えて1週間。
植物の生命力を感じています!

ブロッコリースプラウトも初収穫をしてみました。

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マンションの狭いベランダで家庭菜園を始めました

1週間前の日曜に土やプランターなどを買って、娘と一緒にセッティング。

そして、種まきと水やり。

ド素人が初めて見よう見まねで野菜作りをしようってなもんだから、訳がわかりません(笑)

で、前に図書館で借りて良かったので、後で購入したこの2冊を見ながら、必要なものをピックアップしてコーナンで買ってきました。

野菜作りの本

楽天ブックス→ベランダですぐ始められるコンテナで野菜づくりコップひとつからはじめる自給自足の野菜づくり百科

Amazonはこちら→ベランダですぐ始められるコンテナで野菜づくりコップひとつからはじめる自給自足の野菜づくり百科

それでも迷うよね・・・

なんせ、培養土も底鉢石も肥料も種類がいっぱいすぎて・・・
何が何やら(^_^;)

我が家のベランダは広くないので、あまり大きなものは置けず標準サイズのプランター(若干小さめ)にしました。

同じのではないですが、同じ位の容量と大きさのプランターがこちら→家庭菜園プランター55型10L

プランター1つだし、土も20Lとかも要らないので・・・

培養土5Lを2袋、土と混ざらないネット入りになっている底鉢石、粒状の肥料。

スコップは娘の幼稚園の時の芋掘り用をもらって、軍手は100均で調達。

肥料は本に掲載されているのがなかったので、これにしました。

肥料

ほんま、悩む悩む(笑)

何とか、野菜作りのプランターの形になりました(^^)

プランター栽培

あ、プランターの下に、レンガを2つ買って置いています。

ベランダのコンクリートからの暑さ寒さから守る為のものだそうですよ。

知らないこといっぱいです。

秋まき冬野菜をプランターで育てるのは、サニーレタスです

失敗しにくい野菜で紹介されていた野菜の中で、まずはサニーレタスにしました。

我が家のグリーンサラダには欠かせないレタスなので、作れると嬉しい!

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サラダ色々

いつも新鮮な野菜をベランダから収穫してサラダで食べられたらめっちゃええやん!と、思いまして(^^)

よく使う野菜。
そして初心者でも育てるのが難しくない野菜。

ここ大事ですよね。

ただちょっとね、種まきの時期にしては少し遅かったんですよ。

初心者は苗から育てるのがベストみたいですが、売ってなくて種を買ってきました。

しかも種まきした時が、急に寒くなった時期だったので・・・
もう、超心配(笑)

ドキドキしながら、毎日観察。

水やりは娘が毎朝パジャマのままでしてくれました(^^)

で、

5日後。

サニーレタス発芽

わかります?

土からひょっこり顔を出し始めました!

娘、朝から歓喜!
私も歓喜!(笑)

それから、さらに3日後。

サニーレタスの双葉

すご~い!!

いっぱい芽出てる(*^_^*)

植物の生命力って凄いですね。

これから間引きになるんだけど。

せっかく芽が出たのに間引かれるのかわいそう・・・
間引いた双葉は食べても良いのかな?

これ、ちょっと種を入れすぎているような感じですね。

発芽率はgoodです(^^)

当面はベランダですぐ始められるコンテナで野菜づくりコップひとつからはじめる自給自足の野菜づくり百科の2冊をよく読み込んで、進めていけそうです。

買った種って袋の中にいっぱい余っているんですよね。

種の有効期限があるんですけど、それまでにこんなにいっぱい使い切れないって程入っています。

母に聞くと、冷蔵庫の野菜室に種を保管すると有効期限が切れても大丈夫だそうなので、来年用に置いておこうかなと思っていますよ。

同じ位の発芽率があるかどうかは、来年判明する予定(笑)

キッチンで水だけで育てるブロッコリースプラウト栽培の初収穫

先日、キッチンで育てていたブロッコリースプラウト栽培の経過報告。

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8日後のブロッコリースプラウトです。

ブロッコリースプラウト栽培8日目

随分ヒョロヒョロと伸びてきているけど、ちょっと成長が遅いんですよね。

で、根が伸びてないんです・・・(T_T)

て、ことは、もう成長できない、と踏んで収穫することにしました。

右が買ってきたブロッコリースプラウト、左が栽培したやつ。

ブロッコリースプラウトの比較

ん~・・・
1/3位しか伸びてない・・・

何でだろう?

お水をあげる時に、小さい種が転がって根が定着しないのも原因の1つかもしれないと思っています。

どうしたものか。

発芽の日数もちょっと遅くて、これは気温が低くなったからかなと。

結構難しいですね。

ブロッコリースプラウトの栽培。

とりあえず初収穫

ブロッコリースプラウト収穫

あまり量もなかったので、気持ちサラダのトッピングになりました。
色も悪いな・・・(汗)

収穫したブロッコリースプラウトのサラダ

始め茶こしで洗った後瓶に入れていましたが、ザル状のままでできるとラクだったので、100均で製菓用のふるいと、ミニ重箱を買ってきました。

これが、ジャストフィットでして。

ふるいの中で新しい水をあげながら、ミニ重箱の蓋を水受けに使うのが丁度良いです。

ブロッコリースプラウト栽培、100均

ブロッコリースプラウトの種もまだまだあるので、発芽率と成長、試行錯誤しながら育てていきたいと思います。

サニーレタスもブロッコリースプラウトもちゃんとできたら、より新鮮なグリーンサラダが食べられます。

先は長いですが楽しみです(^^)

らいすでした。

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サニーレタスの双葉
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