- 2021年8月10日
我が家の愛用しょうゆ、木桶仕込みの美味しい国産有機醤油。
和食はもちろん、洋食の隠し味や色んな料理に使う醤油。 料理を引き立てる醤油の旨味とコクの美味しさを求めて、色々試してきましたが、ここ何年もずっと愛用している醤油があります。 国産の有機醤油。 これにしてからは、他の醤油を使うことなくこれ1本。 醤油の味が良くわかる冷奴や、煮物などの料理にすると深みが […]
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和食はもちろん、洋食の隠し味や色んな料理に使う醤油。 料理を引き立てる醤油の旨味とコクの美味しさを求めて、色々試してきましたが、ここ何年もずっと愛用している醤油があります。 国産の有機醤油。 これにしてからは、他の醤油を使うことなくこれ1本。 醤油の味が良くわかる冷奴や、煮物などの料理にすると深みが […]