- 2025年8月20日
疲れ・老け・便秘に！脳と腸がよろこぶ「和風大葉ペースト」万能レシピ【火を使わず5分で簡単】
今年の夏は、うだるように暑い･･･！ 食欲が落ちたり、冷たいものの摂りすぎで腸の調子がイマイチだったりしませんか？ そんなときにぴったりなのが、脳と腸がよろこぶ栄養がギュギュギュ～ッと詰まった「和風大葉ペースト」です！ 栄養豊富な「大葉」と「くるみ」、そして日本の伝統発酵調味料「味噌」を組み合わせて […]
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2025年8月
- 2025年8月8日
管理栄養士が教える！ミニトマト最強の食べ方。やみつき絶品漬けレシピ2選
今が旬のミニトマト。 我が家の畑でも鈴なりです。 ころんと丸くて可愛らしく、食卓やお弁当にちょっと置くだけで彩りも気分も明るくなる、そんな存在。 でも、この小さな実、見た目以上に“栄養のかたまり”なんです。 しかも、食べ方次第で栄養の吸収率は大きく変わります！ どうせ食べるなら、栄養がしっかり摂れる […]
- 2025年8月2日
まるで生チョコ！砂糖・チョコ・油なしで作る感動の濃厚チョコ麹【美容と腸にやさしい発酵スイーツ】
ちょっと、聞いて～！ 砂糖も、市販のチョコも、油も使ってないのに… 娘が「何これ、生チョコ！？」って叫びました（笑） しかもこれ、美容と腸にうれしい【発酵スイーツ】で、作り方も超簡単！ 甘いものを罪悪感なく食べたいあなたに、これは全力でおすすめしたい！(^^) ＼まるで生チョコな【チョコ麹】／ 気に […]