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健康レシピ

  • 2025年9月21日

市販のルー卒業!小麦粉・植物油不使用でもコク旨【米粉カレー】レシピ|グルテンフリーカレーの作り方

カレーって不思議ですよね。 スパイスからこだわった本格派もいいけれど、家族が「食べたい!」と思うのはやっぱり、あの慣れ親しんだ“おうちカレー”。 でも市販のカレールーは、小麦粉と油が全体の7~8割。 美味しいけれど「胸やけする」「皿がギトギト」と感じたことはありませんか? 私の父も、カレーを食べるた […]

  • 2025年3月14日

【骨強化の黄金トリオ】フライパン1つで簡単!カルシウム吸収率UPの小松菜最強レシピ2品

骨を強くしたい! でも毎日牛乳や乳製品、サプリなどに頼るのはちょっと・・・ 「骨を丈夫にしたいけど、毎日の食事でどう摂ればいい?」 そんな方にピッタリのレシピをご紹介! 身近な野菜で手軽にカルシウムを摂取し、吸収率をグン!と上げる【骨強化の黄金トリオ】 『カルシウム・ビタミンD・ビタミンK』 この栄 […]