モダン焼き

• 2021年4月7日

お好み焼きをモダン焼きへ、麺はパリパリ生地はふわふわ簡単レシピ。

モダン焼きって、家では中々一から作らない料理でして。 お好み焼きまでは作っても、その先のモダン焼きとなると、なぜだかハードルが上がる気がします（笑） ずっと「モダン焼きはお店で食べるもの」と思っていましたが、外食が減ったこともあり家で作ることにしました。 とは言え、 ハードルは低くしないとやる気が起 […]