間引き大根

• 2021年11月5日

お手軽間引き大根レシピ。間引き菜も全部使い切り、こっくり大根と鯖缶の煮物献立

実家の畑のワサワサ大根を間引きして、もらって帰ってきたので、それを使った献立にしました。 新鮮な内に、食べたい(^^) 大きく成長する前に引いた若い大根なので、小ぶりのものが多いですが、カットするのも少しで良くてラク。 生か火を通すか、で悩みましたが、今回は煮物で。 下処理不要でDHAやEPAが多い […]